Gastroenterocolitis
en niños y adultos mayores
La
iniciativa surge por la necesidad de educar a los vecinos sobre los beneficios
de una alimentación saludable y las medidas necesarias para prevenir los
riesgos en estas épocas festivas.
El
Concejal Jorge Rosario Boasso presentó un proyecto para que se lleve adelante
una Campaña de Concientización Alimentaria “Fiestas Saludables” con el fin de
disminuir el consumo excesivo de alcohol y los alimentos con alto contenido en
grasas, azúcares y carbohidratos.
La
necesidad de educar a los vecinos sobre los beneficios de una alimentación
saludable y las medidas necesarias para prevenir los riesgos en estas épocas
festivas, surge por los casos de gastroenterocolitis detectados en niños y
adultos mayores. Explicó Boasso.
El
objetivo central de “Fiestas Saludables” será difundir en la sociedad una
alimentación segura y saludable. Recomendaciones:
►
Verificar que los alimentos estén debidamente rotulados, lo que garantiza que
han sido controlados.
►
No abusar de las carnes, grasas, ni de embutidos o fiambres.
► Ingerir más alimentos a base de vegetales,
yogurt, caldos o frutas para compensar la ingesta de platos calóricos típicos
de estas fechas.
► Evitar consumo excesivo de alcohol.
►
Los productos almacenados deben encontrarse protegidos contra la contaminación
o el deterioro y mantenidos en refrigeración o congelación.
Para
finalizar, se prevé que la campaña de difusión se llevará a cabo a través de
las radios y los canales de televisión locales, medios gráficos y en los
ámbitos educativos, asociaciones civiles sin fines de lucro y asociaciones
vecinales.