ESTE JUEVES EN LA PLAZA MONTENEGRO
En la céntrica plaza rosarina los feriantes expondrán desde la mañana sus productos tradicionales de la Economía Solidaria, como textiles, objetos de diseño, alimentos, verduras y hortalizas sin agroquímicos, y en esta especial ocasión la venta de caña con ruda.
Al día siguiente, viernes 1 de agosto, entre las 7 y 9 se compartirá el tradicional culto de la caña con ruda con todos los rosarinos y rosarinas que transiten por la siempre concurrida esquina céntrica de Córdoba y Corrientes. En tanto, la misma ceremonia se repetirá, a partir de las 9, en las ferias municipales de las plazas Alberdi y López.
Historia de una tradición
En muchos lugares del país, en especial en el interior, muchas familias conservan con variantes la tradición de tomar caña con ruda el 1º de agosto de cada año con la intención de conservar o mejorar la salud, atraer la suerte y alejar los maleficios. Algunos toman siete tragos cortos, otros tres, otros un trago largo y los más audaces un vaso completo, aunque todos coinciden en que deberá ser en ayuno.
Cuenta la tradición popular que esta costumbre nació en los pueblos originarios de nuestro litoral, quienes reconocían en la ruda macho sus capacidades medicinales contra los parásitos y malestares gastrointestinales. Y el porqué del mes de agosto se basa en que en este mes se producían muchas muertes en la población y en el ganado por culpa del frío y las lluvias. De ahí nace el refrán "julio los prepara y agosto se los lleva". Para afontar estos males los chamanes (médicos de las tribus) crearon un remedio natural donde mezclaban caña con la ruda.
La elección del 1º de agosto coincide con la celebración del Día de la Pachamama (La madre Tierra) en Argentina y varios países de América latina. Se trata de una celebración de agradecimiento y se traduce en diferentes géneros festivos, según la región y los pueblos. Uno de los más difundidos y expandidos entre los latinoamericanos es, justamente, tomar caña con ruda, el 1º de agosto. La cultura popular indica que en esta mezcla de tradiciones la consigna es honrar a la Pachamama con la protección de la caña con ruda.
Economía Solidaria
Se recuerda que la Subsecretaría de Economía Solidaria promueve y colabora con los emprendedores en la venta directa de sus productos en los espacios feriales de la ciudad. El estímulo al desarrollo de formas productivas y de comercialización, para una mayor inclusión de todos los sectores sociales a través de la creación de redes sociales, y la recuperación y apropiación de conocimientos y saberes son uno de los pilares de las políticas que alienta esta dependencia municipal.